La nourriture à FdV

La comida

La nutrición es uno de los pilares principales de Flores de Vida y probablemente encontrarás las explicaciones para ello aquí en el futuro. La dieta es a base de plantas, cruda y de alimentos naturales u orgánicos, preferiblemente estacionales y regionales.

Siempre está el alimento disponible que está creciendo y madurando en Flores de Vida o en el medio ambiente. Además de nuestros propios árboles frutales, jardines y otras plantas comestibles, a menudo también tenemos a nuestra disposición los productos de vecinos, amigos y agricultores, así como los rendimientos de los árboles abandonados en los alrededores. Dependiendo del tamaño de la última cosecha y de si las frutas respectivas pueden almacenarse bien o conservarse (secas, fermentadas), el suministro de alimentos puede ampliarse con ellas.

Aquí una pequeña visión de la oferta de alimentos 2018.
A principios de mayo están disponibles:

  • Stock de manzanas de Flores de Vida
  • Stock de naranjas y mandarinas comprado a un amigo
  • Stock de frutos secos del verano de 2017: higos, uvas, ciruelas, melocotones, todos de Flores de Vida
  • Stock de almendras de Flores de Vida
  • Stock de aceitunas fermentadas y secas de Flores de Vida
Sélection de fruits à FdV
Selección de frutas en mayo
A mediados de mayo, durante la sesión, se añaden lentamente las fresas de Flores de Vida y las cerezas del agricultor ecológico Javier.
A finales de mayo las naranjas se agotan, pero las fresas, las cerezas (también en Flores de Vida) y las moras son abundantes.
Las frambuesas maduran en Flores de Vida a principios de junio. Los primeros nísperos (también de Tortosa) y albaricoques proceden de árboles no tratados de Maella. Tomates, pepinos y calabacines están disponibles en Javier.
Sélection de fruits à FdV
Selección de frutas en junio
A mediados de junio, las fresas se agotan, y poco después también las cerezas.
A finales de junio las pequeñas ciruelas violetas y amarillas maduran en Flores de Vida. El periodo nìspero está llegando a su fin, pero cada vez más albaricoques de Flores de Vida y Maella están siendo añadidos. Los melocotones también empiezan a madurar y las nectarinas de Javier. Al norte de Caspe se encuentran los primeros higos maduros.
A principios de julio los higos también son comestibles a Flores de Vida.

 
Ultima modificación: viernes 14 junio 2019 ∼ 15:19